台南黃金海岸

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台南黃金海岸綜合新聞
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來自台南灣裡的九母魚酥 外酥內軟令人吮指回味
2008-04-14 13:54:00
2008-04-14 14:00:00
7047
邱偉誠
來自台南灣裡的九母魚酥 外酥內軟令人吮指回味
來自遠洋肉質鮮美的九母魚,經過一連串的調味打漿過程中,不但外酥內軟,而且QQ的口感,更是令人吮指回味。(攝影/邱偉誠)
邱偉誠
  鄰近台灣雲嘉南濱海的地區,有不少的部落或是港口,擁有豐富的人文氣息,除了有相當悠久的在地歷史和王爺文化之外,老街巷弄裡的美食,更是不可錯過的重點。

  來到台南灣裡附近,除了可以走訪附近的黃金海岸、灣裡老街、萬年殿和親水公園之外,不可錯過的就是在灣裡路上,傳承50餘年的火城麵店。

  在地50餘年老店的火城麵店,以招牌小吃火城麵,吸引不少美食老饕前去嚐鮮,九母魚酥更是令人垂涎。來自遠洋肉質鮮美的九母魚,經過一連串的調味打漿過程中,不但外酥內軟,而且肉質口感也相當細緻柔嫩,令人吮指回味。除此店裡還提供宅配服務,讓無法來到這裡的民眾也能一嚐新鮮九母魚的滋味。

  到台南黃金海岸,除了規畫一系列的行程之外,不妨來到灣裡品嚐最道地的老店美食火城麵和九母魚酥。(攝影/邱偉誠)

台南灣裡小吃美食.火城麵店http://063587666.tw.tranews.com/
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2008-04-14 13:54:00
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西下的夕陽,染紅了一望無垠的海岸線。當落日的餘暉灑在整片沙灘上,金黃色耀眼的光芒,將大海和沙灘連成一線, 因此此地素有「黃金海岸」之美名。順著台17線的西濱快速公路,來到了台南市著名的觀光旅遊休閒聖地「黃金海岸」。 ...詳全文
邱偉誠
2009-05-22 03:43:00
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灣裡人工濕地,一處依循自然生態過濾淨化的方式,處理灣裡社區家庭生活廢水的人工濕地,為2004年成立的生態教育園區。 園區的人工濕地系統,大致可分為表面流動式以及表面下流動式為主。以過濾的方式,利用過濾材料如木炭、天然鵝卵石等鋪成的過濾池,過濾汙染水質。 ...詳全文
邱偉誠
2009-05-22 01:20:00
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【文化傳統】灣裡萬年殿 十二年一科五朝王醮大典【文化傳統】灣裡萬年殿 十二年一科五朝王醮大典
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位在台南市灣裡地區的萬年殿,為灣裡居民最主要的信仰中心,灣裡當地居民的大小事,總是會透過來萬年殿祭祀而尋求解答。 興建於清雍正七年(西元1729年)的萬年殿,主祀葉、朱、李池三府千歲。每十二年一科的王醮大典,恭請王船出巡繞境取代燒王船的儀式。 ...詳全文
邱偉誠
2009-05-21 20:50:00
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白天在陽光的照射下,木條板的建築構造和天橋表面材質沖孔金屬板的結合,這條長約70公尺的空中散步道,宛如服裝表演的走秀台, 有著新穎和俐落設計之美;傍晚時分,夕陽和橋面的相互輝映,呈現一種力與美的展現;夜幕低垂,橋面下的投射燈相互映照,遠看宛如一條金色巨龍。 ...詳全文
邱偉誠
2009-05-21 19:31:00
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西臨台灣海峽,海岸線長達10公里的台南市南區,由於位處台南市的南端,因此被命名為南區。東以大同路(台1線省道)與東區和台南縣仁德鄉交界; 西鄰台灣海峽,擁有長達10公里,以沙岸為主的海岸線;北靠永華路和西門路與中西區為鄰,南以二仁溪為縣市分界點,和高雄縣湖內鄉與茄萣鄉相鄰。 ...詳全文
邱偉誠
2009-05-17 23:01:00
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台南黃金海岸深度旅遊
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台南黃金海岸美食‧旅遊必嚐老店-台南林記糕鴨店鄰近黃金海岸景點已有40年歷史,料理擁有獨特美味且價格又便宜,像是桐米糕、當歸鴨都是招牌菜。 招牌桐米糕,特色在於糯米是使用Q度口感佳的舊米,淋上以近10種中藥食材熬煮數天的肉燥醬汁,最後再加上魚鬆和醃黃蘿蔔干而成。
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2014/07/31
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台南意麵團購宅配-灣裡40年老店「老兵意麵」,是地方公認知名美食,像是意麵、牛肉麵都相當出色,現在因應客人需求更接受手工意麵宅配。 老兵傳統意麵特色在於久煮不爛且不糊,和獨家肉燥拌入送進口中,吃起來讓人印象深刻。老闆推廣意麵目的,也是希望能將健康幸福手工麵和大家分享。
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創立六十年的火城麵店,創始人杜火城先生,自二十餘歲賣麵羹,與台南灣裡鄉親建立深厚情感,所以地方便把他煮的麵稱為火城麵。 配料豐富的招牌火城麵,是以油麵加上富海洋鮮味的湯頭,再搭配魚皮、魚丸、浮水和九母魚酥等配料,以及獨家肉燥,相當入味爽口。
06-2622567
台南市南區灣裡路404號(鄰近黃金海岸)
2014/07/31
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